Seizoen blauwe bessen later van start gegaan

"Het merendeel van de oogst vindt haar weg naar de grotere retailers in Nederland. We hebben mooie retailprogramma's voor onze telers af kunnen sluiten. Het complete jaarrond agf-aanbod en de betrouwbare en servicegerichte AGF-diensten maken The Greenery een aantrekkelijke zachtfruitpartner voor retailers."

Innovatie
De telers zitten verspreid aan de oostkant van het land, tussen Zuid-Limburg en Overijssel. Zij werken nauw en actief samen met verkopers van de business unit zachtfruit. Continu wordt gekeken naar nieuwe marktkansen op het gebied van afzet, rasontwikkeling, aansprekende consumentenconcepten, nieuwe verpakkingen, nieuwe eetmomenten en promotie. Zo participeert The Greenery in een project met WUR onder de paraplu 'Fresh on demand' m.b.t. non destructieve meetmethoden om o.a. zachte en melige bessen te detecteren, zodat we in de toekomst makkelijker en sneller de kwaliteit kunnen vaststellen en meer sturing hierop kunnen geven.

Zachtfruit Schalkwijk
Om zo efficiënt mogelijk te werken, voert The Greenery de centrale regie over het sorteren, verpakken en de logistiek van blauwe bessen. Telers profiteren zo optimaal van schaalvoordelen en hebben geen omkijken naar de logistiek. Op het verpakkingsstation in Schalkwijk maakt The Greenery jaarrond blauwe bessen gereed voor het winkelschap. Zachtfruit Schalkwijk voldoet aan de strengste eisen op het gebied van kwaliteitsbewaking en voedselveiligheid. "Dit jaar staan we met de nieuwe sorteermachine voor de blauwe bes weer extra goed gesteld", legt Anton van Garderen van Zachtfruit Schalkwijk uit.

Groei in Blauwe bessen
Ook steeds meer consumenten weten hun weg naar de blauwe bes te vinden. Het is één van de hardste stijgers in het fruitschap. Het aantal huishoudens dat wel eens blauwe bessen eet per jaar groeit met 3% naar 47,6%, kijkend naar GFK consumenten data 2019-2020. Vergeleken met fruit in het algemeen zijn blauwe bessen meer populair onder 2 persoons huishoudens. Daarnaast is het interessant dat waar fruit vooral als tussendoortje wordt gegeten, de blauwe bes vooral wordt gegeten bij het ontbijt. "Er zitten dus nog zeker groei kansen voor dit mooie product voor de andere momenten op de dag!"

Bron: Goedemorgen